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샤인머스캣 재배 및 특징 / How to grow shine muscat 샤인머스캣 재배 및 특징 How to grow shine muscat 모든 농작물 재배는 쉽지 않죠~ 피땀 흘려 정성 들여 키우는 모든 농민들에게 감사함을 가지고.. 감사히 맛있게 먹고 있어요~~ 샤인머스캣 재배 또한 옆에서 지켜보기만 어려운 농작물이네요! 부지런하지 않으면 할 수 없는 일, 작물 재배가 아닌가 싶습니다! 두산백과사전에 의하면 샤인머스캣은 과실이 익어 쪼개지거나 송이에서 탈락하지 않으므로 재배가 쉬우며 거봉에 비해 내한성이 강하며 숙기가 늦고 저온에 보관할 경우 최대 3개월까지 저장이 가능하여 수출에 적합한 품종이다. 수확기는 8월 하순에서 10월 중순이다. 송이는 500~550 g의 원추형이며, 과실은 황색이 섞인 연두색의 대과로 12~14 g의 단타 원형을 띤다. 또한 껍질이 얇고 씨.. 2022. 2. 8.
샤인머스캣 (Shine Muscat) 포도 키우기 샤인머스캣 Shine Muscat 샤인머스캣 포도는 일본에서 만든 청포도 종이라고해요! 과육은 단단하고 식감은 아삭! 머스캣 향이 강하여 씹을수록 망고 향이 나는 포도랍니다. 두산백과사전에 의하면, 일본에서 1988년 스튜벤(Steuben: V. labruscana)과 알렉산드리아(Muscat of Alexandria: V. vinifera)를 이종 교배하여 만든 ‘아끼즈21호(Akitsu-21)’와, ‘하쿠난(Hakunan: V. vinifera)’을 인공 교배하여 만든 청포도의 일종이다. 일본종자단속법(Seed Act of Japan)에 따라 2006년 품종 등록하였으며, 일본 오카야마현의 특산품으로 인기가 높다. 한국에서는 2006년에 처음으로 식재(植栽)되었으며, 2012년 이후 로열티 없이도 재.. 2022. 2. 7.
상주 샤인머스캣 재배 농장이야기 (6월) 안녕하세요~!! 아빠 딸이 쓰는 포도 농장 이야기!! 이제 열심히 블로그를 꾸미고 시작해보려고 해요~ 아빠가 보시기 좋게 큼지막하게 메인을 꾸며 봤는데 어떤가요? 시원시원하게 컴퓨터 화면으로 보시기 좋게 올려 볼게요! 상주 샤인머스캣, 샤인머스캣 재배 농장이야기 와우! 6월 말경 샤인머스캣의 모습이에요!!! 씨앗같이 작고 귀여운 알맹이가 건빵만하게 커졌던 6월 말. 지금은 이때와 비교도 안될 만큼 훨씬 커졌답니다 ㅎㅎㅎ 올 한해도 열심히 땀 흘리며 정성들여 재배하고 계시는 아빠! 상주 샤인머스캣은 워낙 유명하죠~? 백화점 마트, 식품 코너에서 값비싸게 판매되는 상주 샤인머스캣. 그만큼 경북상주 생산지 샤인머스캣이 맛있다는 말씀!ㅎㅎ 달달한 샤인머스캣 어디까지 클지 궁금하신 분~~ 앞으로 상주 이야기, 샤.. 2022. 2. 4.
샤인머스캣 꽃 feat. 샤린이 샤인머스캣 꽃 피우다 올해 초 찍은 아빠 농장의 샤인머스캣 사진이다. 앞으로 지금처럼 예뻐서 찍어놓은 사진 하나하나 올려볼 계획이다. 나는 포도에 관해, 아니 모든 농작물에 관해 무지하다. 하지만 농작물을 키우지 않아도 예쁜 포도 열매와 초록 잎사귀를 보면 설레이는 마음이 들긴 매한가지다. 그져 자연이 좋은거지. "포도에 꽃이 피다니!" 샤인머스캣 + 어린이 = 샤린이 이쯤되니 나를 스스로에게 샤린이라는 별명을 짓어주기로 했다. 내가 짓은 샤린이는 주린이와 비슷하다고 보면되는데, 주린이가 주식초보자를 뜻하는 주식+어린이의 합성어 신조어라면, 샤린이 = 샤인머스캣 + 어린이 (샤인머스캣 초보자) 나무를 심으면 그냥 저절로 자라서 열매를 맺는지 알았지. 주식도 공부해야 한다는것처럼... 농작물을 키우는건 훨.. 2022. 2. 3.
상주 샤인머스캣, 보라농장 상주 샤인머스캣, 보라농장 안녕하세요! 경북 상주에서 샤인머스캣을 재배하고 계시는 아빠의 포도농장을 기록해드리고 싶어 시작하는 블로그에요. 누군가 언제가 이 글을 봐주시겠죵..? 상주 샤인머스캣 보라농장 보라팜 보라팜에서 아빠의 달콤한 포도농장 샤인머스캣 재배 이야기와 경북 상주에서의 소소한 일상을 기록하려 합니다. 아빠 포도농장을 기록해 보려 해요. 샤인머스캣 포도에 봉지를 씌우고 이제서야 조금 여유를 가지고 있는 요즘! 사진들은 올 초 샤인머스캣이 열매를 맺고 꽃이 피던 시기에 찍은 사진입니다. 매일매일 새벽부터 일찍 나가 포도에 사랑을 듬뿍 주며 잘 키우고 있답니다! ^^ 정성 가득 쏟으며 포도재배하시는 아빠의 소중한 일상이 기록으로 남으면 좋을 것 같아 시작하는 보라팜. 포도재배에 관해서 1도 모.. 2022. 2. 2.
상주 본가장수촌 한방오리백숙, 예약은 필수! 오리맛집! 상주 본가장수촌 한방 오리백숙, 막국수 맛집! 파파의 포도 농장 이야기를 메인으로 경북 상주의 이곳저곳을 다니며 먹고 마시는 일상을 기록합니다. 따뜻해진 날씨로 4월부터 분주해지기 시작한 포도밭은 5월을 기점으로 매우 바빠지고 있어요~!! 이런 바쁜 시기엔 가족과 함께 몸보신 하기 좋은 한방 오리백숙이 안성맞춤 아닐까요? ㅎㅎㅎ 그렇게 전 날 예약해둔 본가장수촌으로 고! 미리 전날 예약해두고 사람이 많을 것 같아 1층으로 예약해두었어요. 사람이 많을경우 1층이 안될수도 있다고하니 참고하시면 좋을 것 같아요. 사실 친구와 왔을땐 2층이 훨씬 재미있기도 했어요 ㅎㅎㅎ 2층은 오두막, 다락방에서 먹는 기분이랄까요? 6시에 맞춰 도착한 본가장수촌. 자리 안내를 기다리고 주변을 두리번 거리는동안 계속 오는 전화예.. 2021. 5. 20.
약밥 만들기(feat.전기밥솥 약밥 만드는 휴일) 집에서 전기밥솥으로 약밥 만들기 with 견과류 냉장고와 냉동실 한 자리를 차지하고 있는 찹쌀을 보는 순간! 이건 약밥을 만들어야 하는 것이라는 생각이 들었답니다 ㅎㅎㅎㅎ 우선 약밥을 전기밥솥으로 만들기는 처음이기에 소심하게 찹쌀 2컵을 불려주었어요. 5~6시간정도 불려주면 된다고 하지만 전 밤에 불려놓고 다음날 아침까지 푹- 잊은채 불려 놓았어요! 찹쌀만 있다고 약밥이 되는건 아니죠~? 기존에 잘 다듬어 놓은 대추, 해바라기씨, 호박씨, 잣, 건포도를 준비했어요. 식감이 좋은 호두같은 아이들이 있으면 넣었을텐데, 집에 있는 재료 우선으로 넣어봤답니다. 집에서 가족과 함께 먹는 음식이니 더 좋은 견과류를 사용할 수 있다는게 가장 좋네요 ㅎㅎ 자, 그럼 불린 찹쌀과 견과류를 넣고 약밥을 만들 간장물을 만들.. 2021. 5. 19.
상주 대한독도횟집 독도수산, 감동의 도가니 대만족 상주 대한독도횟집/독도수산 푸짐한 양과 퀄리티 모두 갖춘 감동의 도가니! 파파의 포도 농장 이야기를 메인으로 경북 상주의 이곳저곳을 다니며 먹고 마시는 일상을 기록합니다. 카페에 앉아 한창 수다를 떨고 있는데 파파에게 전화가 왔어요. "저녁에 회 먹으러 갈래?" 몇일전 회를 먹고 실패후기를 파파에게 이야기를 했었는데, 그래서인지 파파의 맛집에 데려가 주신다기에 가족과 함께 맛있는 회를 먹으러 고고-!! 파파의 맛 집 대한독도횟집, 독도수산으로 걸어왔어요~~ ↑↑↑ 대한독도횟집, 독도수산 영상! 궁금하시다면 한번 시청해보세요~ 커다랗게 자리 잡고 있는 대한독도횟집, 독도 수산은 포장 전문이고 횟집은 식당을 말하나 보다.ㅎㅎㅎ 동생이 대자 회를 주문하고 미리 예약한 룸으로 나뉘어 있는 곳으로 자리 잡았어요~.. 2021. 5. 6.
상주 삼백호프, 생맥주 시원하게 마시기 좋은 호프집 (한치, 새우모둠튀김) 상주 삼백호프생맥주 시원하게 마시기 좋은 곳!파파의 포도 농장 이야기를 메인으로 경북 상주의 이곳저곳을 다니며 먹고 마시는 일상을 기록합니다. 파파의 포도 농장 이야기는 시작하지 못하고 있지만, 곧 시작할거에요! ㅎㅎㅎ 동생들과 함께 오랜만에 만나 삼백호프에 다녀왔어요. 여기서 잠깐! 경상북도 상주는 삼백(三白)의 고장인거 알고 계시죠? 삼백의 고장이라고 불리는 상주는 세 가지의 백, 흰 쌀, 면화, 누에고치가 있답니다. 요즘은 곶감이라고도 한다고 하네요. 시원한 생맥을 판매한다는 가게 앞 붙은 문구를 보고 얼른 들어와 자리 잡았어요~ㅎㅎㅎ 얼마만에 생맥인지!! 삼백호프 메뉴판. 삼백호프 메뉴가 궁금하시다면 참고해 보세요~ 시원한 생맥주 한잔을 마시는동안 주문한 메뉴가 나왓어요~ 우리가 주문한 메뉴 -한.. 2021. 5. 5.
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